Montes Outer Limits CGM

Deze wijn zoekt de uiterste grenzen op. Een heldere robijnrode kleur. Aromas van zwarte bessen, gedroogde vijgen, bloemen. Ook wat kruidige pit van specerijen zoals kaneel, het resultaat van het gebruik van Franse eikenhouten vaten. Een levendige, eerlijke wijn die goed een goede balans heeft tussen zuren, sap, fruit, structuur en lengte. Vol maar met elegantie.

Zon wijn die je drinkt na een herfstige boswandeling. Of om op te warmen na een dag schaatsen. In de zomer bij een lange barbecue met vrienden. Erbij eten? Denk aan pasta met tomatensauzen, een herfstige stoofschotel, draadjesvlees, gegrilde paprika, of lasagne. Of bij een kaasplank met harde, belegen kazen.

CGM is een afkorting van de gebruikte druiven Carignan, Grenache en Mourv?dre. De Zuid Fransen gebruiken dit soort afkortingen wel vaker. Het meest bekend is GSM (Grenache, Syrah, Mourv?dre)

James Suckling - 93 punten (2016)
A blend of carignan and grenache, this is is a wine that shows a lovely brightness and balance with a vivid fruit aroma and flavor. Medium body, ultra-fine tannins. Complex. Refined.

Tim Atkin - 93 punten (2016)
this is an intriguing trio of Carignan, Grenache and Mourv?dre, aged mostly in older oak. Its lighter and more floral than youd expect, with subtle reduction and sweet bramble and black cherry fruit.

Robert Parker - 92 punten (2016)