Cari Bogdanjua

De Bogdanua druif is een autochtone Dalmatische druif afkomstig van het eiland Hvar. Letterlijk vertaald betekent het godsgeschenk. Van origine werd de wijn van deze druiven gedronken tijdens religieuze festivals. De druiven groeien op de door UNESCO beschermde Stari Grad velden.

De wijn heeft een geur van gele pruimen, anijs en kweepeer. De smaak is weelderig, droog en sappig met mooie zuren.

Bogdanjua past bij vele soorten gevogelte of vis en is een zeer verrassende witte kaaswijn.

Uitspraak: Win? Ts?r?tsj Bod?njoesj?